В периода 17-20 май 2021 г. бе проведено обучение по Дейност 8 за земеделски производители от Хасковска област, на тема: „Околна среда и екология“. Лектор бе проф. Алекси Алексиев, дългогодишен преподавател в Аграрен университет – Пловдив, с опит и интерес в сферата на опазването на околната среда, устойчивото земеделие и политиките на ЕС в тази област.
Първият ден /17 май 2021 г./ започна с регистрация на участниците. След това последва кратко приветствие от страна на г-н Стефан Димитров – председател на КРИБ - Хасково, който благодари на присъстващите земеделци за интереса им към обучението и прикани присъстващите при проблеми в работата си, да се обръщат към науката. След това бе представен лекторът - проф. Алексиев, който е бил ръководител на катедра „Икономика“ в Аграрен университет – Пловдив. Той постави начало на първия ден с „Основните екологични проблеми и атмосферно замърсяване: Основи на екологията“ и „Екологично равновесие“. След почивката за обяд, бе разгледан въпросът за замърсяването на въздуха – същност, форми и основни източници.
Вторият ден /18 май 2021 г./ от обучението бе посветен на „Същността, използването и опазването на водните ресурси“. Бяха разгледани темите: „Водата като източник на живот“, „Замърсяването на водата – същност, форми и основни източници“, „Възможностите за ограничаване замърсяването на водата“ и „Съвременните технологии за пречистване и използване на водата“. Гост-лектор бе проф. Иван Манолов, отново дългогодишен преподавател в Аграрен университет – Пловдив по „Агрохимия“ и „Почвознание и агрохимия“.
През третия ден /19 май 2021 г./ „Управлението на отпадъците и замърсяване на почвата“ бе водещата тема. Още сутринта обучението посетиха и чуждестранни студенти от различни краища на света, изучаващи почвознание в Аграрен университет – Пловдив по програма „Еразъм +“, които по същото време посетиха Димитровград, заедно с техния преподавател проф. Иван Манолов. Те изявиха желание да останат и да изслушат част от лекцията, като превод на английски за чуждестранните студенти, извърши отново проф. Манолов.
Малко по-късно земеделските производители бяха запознати със същността и ролята на почвата за развитието на земеделието; основни източници на замърсяването на почвата, както и възможностите за ограничаване на замърсяването. Представени им бяха съвременни модели за управление на отпадъците и съхраняване на почвеното плодородие. Бе отделено време и за представяне на компостирането на органични отпадъци.
Последният ден от обучението /20 май 2021 г./ започна с представяне на основите и възможностите на устойчивото земеделие – основни характеристики, съвременни модели за устойчиво развитие, регламенти на ЕС и ограничения в областта на земеделието, представени от гост-лектора доц. Рада Попова, преподавател по почвознание в „Аграрен университет“ - Пловдив. След почивката за обяд земеделските производители бяха запознати със лабораторното оборудване, закупено по проекта.
Обучението на тема: „Околна среда и екология“ бе съпътствано от множество дискусии, предизвикани от участниците по някои от темите. Най-често повод за възникването им бяха въпросите за въглеродните емисии, генерирани от сектор „Земеделие“, както и за ползите и вредите, породени от запалването на стърнищата. 
Всички земеделски производители получиха сертификати за участието си в обучението. Те попълниха анкетни карти, в които изразиха своето удовлетворение от проведеното обучение. Според тях предоставената информация е била полезна и биха приложили наученото в практическата си дейност.